Galletas para Un Bautizo

Quiero aprovechar para ensenarles lo que le mencionaba en la entrada anterior de las distintas formas que se pueden coratar las galletas. Como les mencionaba soy una persona muy curiosa , creativa y tenia este cortador en forma de ropita de bebe y el bautizo de la hija de una amiga que se aproximaba. Iba a ser algo muy sencillo con solo los familiares inmediatos y los padrinos pero ella queria hacerle algo especial para darles a cada cual y asi fue. Todos quedaron muy complacidos con sus galletas las cuales coloque en una bolsita transparente y les amarre un lazo con una tarjetica con un versiculo de la biblia.

Prepare las galletas de una masa que tenia en la nevera y las cubri con rolled fondant blanco y les di los toque finales con royal icing y una manga pastelera.

Receta de Royal Icing

Galletas Decoradas

Dicen que la curiosidad mato al gato. Pero en esta ocasión el gato sobrevivio y de que forma. Hace mucho tiempo que veía estas galletas las compraba pero nunca las hacia. Un buen día navegando por el internet conseguí unos libros muy buenos de galletas pero nunca las trabaje. Hace unos meses conocí a una persona que prepara las galletas por hobby y por casualidad estaba impartiendo un curso. Me apunte en el curso y ella nos dio las ticónicas. No se imaginan lo fácil que es elaborar estas galletas.

Receta Galletas de Azucar

Bizcocho de Chocolate

Este es uno de los postres preferidos de mi familia y mio también. Siempre se mantiene suave cito y no se reseca. Además es muy fácil de preparar.

En esta ocasión lo decore con buttercream, galletas de oreos trituradas y cherries o cerezas (guindas). Las conchitas fueron hechas usando una manga pastelera con una boquilla 1 M de la Wilton.

Receta Bizcocho de Chocolate

Bizcocho Despedida

Este otro camuflaje fue utilizado para una despedida de soltera. En esta ocasión se utilizaron varios colores como el rosado, beige y marrón.

Al igual que con el bizcocho de Elmo este fue elaborado utilizando el rolled fondant.

Bizcochos cubiertos en Pasta Laminada Rolled Fondant Cakes

Camuflaje de Elmo

Este camuflaje lo hice para el cumpleanos de mi hija.

La pasta laminada o australiana como muchos los conocen es muy facil de hacer y queda precioso. Ademas se pueden trabajar colores que no quedan iguales de brillosos ni vivos cuando se trabajan con suspiro o merengue.

Receta Pasta Laminada

Cursos!

Hola a Todos,

Me place informales que estaremos impartiendo clases de cocina. Pueden visitar el link para que los lleve a la pagina donde se describen cada curso y ademas veran los precios de cada uno.

Nosotros cubrimos todos los materiales que se utilizaran en durante las clases y ademas le darmeos el material de apoyo.

Cursos

Noticias!

Hola a todos disculpen la tardanza gracias al Señor he tenido mucho trabajo y no había podido actualizar la pagina. Es un placer para mi informarles que mi madre ha decidido integrarse de forma permanente al Mandil Rojo. Así que ahora podemos contar con un servicio de catering todo el tiempo.
Además me gustaría informarles que estamos brindando servicios de decoración de eventos tales como cumpleaños, bautizos, fiestas, despedidas, baby showers ect.